每 100 克
| 水 (克 ) | 11.14 |
| 热量 (大卡 ) | 298.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1248.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.82 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.44 |
| 灰份 (克 ) | 2.57 |
| 碳水化合物 (克 ) | 81.03 |
| 钙 (毫克 ) | 113.0 |
| 铁 (毫克 ) | 6.14 |
| 镁 (毫克 ) | 146.0 |
| 磷 (毫克 ) | 116.0 |
| 钾 (毫克 ) | 708.0 |
| 钠 (毫克 ) | 70.0 |
| 锌 (毫克 ) | 7.52 |
| 铜 (毫克 ) | 5.07 |
| 锰 (毫克 ) | 1.151 |
| 硒 (微克 ) | 45.3 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.826 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.35 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.0 |
| 泛酸 (毫克 ) | 21.477 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.95 |
| 总叶酸 (微克 ) | 160.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 160.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 160.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |